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「ぐらん・あみ」はこんなお店 |
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「ぐらん・あみ」は安心な食材を使った洋風家庭料理の店です。 お料理は全部手作り。時間をかけてていねいに作っています。 店内は明るく、家庭的な雰囲気の中で、ゆっくりとくつろいでいただけます。 打ち合わせやパーティーなどにもご利用いただけます。 女性一人でもお気軽に過ごせるお店です。 生ビール、ワイン、カクテルも取り揃えております。 |
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日差しが心地良いテラス席 |
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ぐらん・あみ 青葉台駅５分 ０４５－９８４－４４０３ 営業案内 ランチ １１：３０～１４；００ 喫茶 １０：３０～１８：００ ディナー１８：００～２２：００ （ラストオーダー２１：００） 年無休 但し日曜日は喫茶、軽食 のみ１０：３０～１９：００
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その１ |
できるだけ添加物の入っていないものを使っています。 野菜は低農薬・有機肥料のものをと心がけています |
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その２ |
お肉は抗生物質を使わないで育てた豚肉とトリ肉です。 豚肉は山形県の平田牧場、とり肉は山口県の秋川牧園のものを使っています。 |
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その３ |
食器は合成洗剤ではなくせっけんで洗っています。 |
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（１１：３０～１４：００） |
・パン又はライス、サラダ、コーヒー付
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・日替わりランチ |
９５０円 |
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・ロールキャベツ （キャベツの甘味とヒキ肉の旨味がとけ合っています） |
１，１００円 |
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・カニグラタン（パン１ピース付・カニがたっぷり） |
１、０００円 |
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・エビと帆立のグラタン(パン１ピース付) |
１，１００円 |
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・煮込みハンバーグ（牛肉だけで作っています） |
１，２００円 |
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・ビーフシチュー（煮込んだ牛肉とデミグラスソース） |
１，４００円 |
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・タンシチュー（赤ワインでやわらかく煮込んであります） |
１，６００円 |
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・サラダ、コーヒー付 |
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・スパゲティー ・ミートソース（じっくり煮込んだソース） |
９００円 |
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・トマトソース |
９００円 |
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・チキンカレー（スパイスの効いた自家製カレー） |
９５０円 |
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・
ビーフストロガノフ （ブラウンソースと炒めタマネギのコクが効いています） |
１，１００円 |
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・
オムライス （甘酸っぱいケチャップライスにとろける半熟卵がマッチ） |
１，０００円 |
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・カニの入ったオムライス（半熟卵にカニがたっぷり） |
１，１００円 |
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TEA |
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＊できたてのフレッシュな紅茶だけを原産地より直輸入。新茶のおいしさをお楽しみ下さい。＊ |
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ストレートティー |
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・ダージリン フルーティーなすがすがしい香りと快ちよい渋み |
５００円 |
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・アッサム コクのある味わい。渋みは少ない |
４５０円 |
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・ディンブラ やさしい味と香り。バランス良く飲みやすい味 |
４５０円 |
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・アールグレイ 爽やかな柑橘系の香り |
４５０円 |
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ミルクティー |
５００円 |
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COFFEE |
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ドリップコーヒー（ホット・アイス） |
４００円 |
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ネルドリップコーヒー じっくりと入れたコクの深い味わい |
５００円 |
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カフェ・オ・レ |
５００円 |
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コーヒーフロート |
５５０円 |
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ココア（ホット・アイス） |
５００円 |
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ケーキセット ケーキと、ストレートティー又はコーヒーのセット |
６５０円 |
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パウンドケーキセット 自家製パウンドケーキセット |
５５０円 |
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JUICE＆ALCOHOL |
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ジュース １００％ストレート果汁 オレンジ・アップル・グレープ |
４００円 |
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スパークリングレモン |
４００円 |
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アイスクリーム |
４００円 |
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生ビール 中ジョッキ |
４８０円 |
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グラス |
３８０円 |
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ビンビール中ビン |
４８０円 |
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ワイン ハウスワイン グラス（赤・白） |
３５０円 |
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デカンタ |
１，０００円 |
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FOOD |
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スパゲッティー じっくり煮込んだソースで仕上げました。 ミートソース・トマトソース |
９００円 |
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デナー ＜軽いおつまみ＞ |
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・チーズ盛り合わせ |
５００円 |
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・ソーセージ盛り合わせ（ﾁｮﾘｿｰ､ｶﾞｰﾘｯｸ､ﾊｰﾌﾞｿｰｾｰｼﾞなど） |
５００円 |
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・オードブル盛り合わせ |
８００円 |
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・クラッカーと野菜のディップ添（ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞﾍﾞｰｽと卵ﾍﾞｰｽのﾃﾞｨｯﾌﾟ） |
７００円 |
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＜サラダ＞ グリーンサラダボール・・・ボールいっぱいに新鮮な野菜 カリッとガーリックトースト入 ﾌﾟﾗｽ１００円 |
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・生ハム………………生ﾊﾑとﾙｯｺﾗ､ﾚﾀｽにﾄﾏﾄや卵のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ |
７００円 |
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・サーモン……………ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝにﾋﾟﾘｯとﾏｽﾀｰﾄﾞｸﾞﾘｰﾝ､ﾊﾞｼﾞﾙの風味 |
７００円 |
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・グリーングリン……緑色の濃い野菜､ｵｰﾛﾗｿｰｽにﾅｯﾂをちらして |
７００円 |
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・シーフード…………生帆立とｶﾆをﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ |
８００円 |
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・とうふ……………ﾍﾙｼｰなおとうふをｻﾗﾀﾞで､ちょっとﾋﾟﾘ辛ｺﾞﾏﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ |
７００円 |
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・大根サラダ…………梅ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞにｶﾆのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ |
７００円 |
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＜温かいおつまみ＞ |
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・ガーリックトースト（厚く切ったﾊﾞｹｯﾄの３枚ｾｯﾄ） |
４００円 |
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・ガーリックポテト（ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄをｶﾞｰﾘｯｸでﾄｰｽﾄ） |
４００円 |
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・ブルスケッタ（ｶﾞｰﾘｯｸﾄｰｽﾄにﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ､2枚ｾｯﾄ）ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ､生ﾀﾗｺ､ｱﾝﾁｮﾋﾞ |
各４００円 |
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・ナスの地中海風 |
５００円 |
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―ピザ－ |
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・サラミのピザ（ｸﾘｽﾋﾞｰﾀｲﾌﾟの軽いﾋﾟｻﾞ） |
７００円 |
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・トマトと生ハムのピザ（ﾄﾏﾄのﾋﾟｻﾞに生ﾊﾑとﾊﾞｼﾞﾙ） |
８００円 |
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・バジルと帆立のピザ（焼き上げたﾋﾟｻﾞに新鮮な帆立とﾊﾞｼﾞﾙ） |
８００円 |
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―チキン－ |
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・若鶏のカラアゲガーリック風味 |
６００円 |
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・スパイシーチキン（ｶﾚｰ風味の洋風焼きとり、５本ｾｯﾄ） |
８００円 |
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・ソーセージのポトフ （大きく切ったｼﾞｬｶﾞｲﾓ､人参などの野菜とｿｰｾｰｼﾞの煮込み） |
１，０００円 |
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―お魚－ |
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・イワシのガーリックソテー（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙでｿﾃｰ､仕上げにｶﾞｰﾘｯｸ） |
６００円 |
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・イカのガーリックソテー（Ⓐｼｿ香味、Ⓑﾄﾏﾄ香味） |
各９００円 |
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・ベビー帆立のエスカルゴ風 |
８００円 |
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・カキのグラタン（２人前）（新鮮なｶｷをﾎﾜｲﾄｿｰｽでｸﾞﾗﾀﾝ） |
１，４００円 |
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・魚介フライの盛り合わせ（白身魚、ｴﾋﾞ､ﾎﾀﾃ） |
１，５００円 |
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・エビフライ（大型の天然エビ、５尾） |
１，６００円 |
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＜鮮魚を洋風に＞ |
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・鯵のたたきイタリアン（ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ､ﾚﾓﾝ風味で） |
８００円 |
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・しめさばのｶﾙﾊﾟｯﾁｮ（脂ののったしめさばをﾎﾞｰﾙ一杯の野菜に盛って） |
１，０００円 |
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・タコのマリネ（香り高い野菜とﾀｺをﾏﾘﾈ） |
７００円 |
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＜お食事＞ |
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・ビーフシチュー（煮込んだ牛肉とデミグラスソース） |
１，４００円 |
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・タンシチュー（赤ワインで煮込んでデミソースで仕上げました） |
１，６００円 |
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・煮込みハンバーグ（牛肉だけで作っています） |
１，２００円 |
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・ロールキャベツ（キャベツの甘味とヒキ肉の旨味がとけ合っています） |
１，１００円 |
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・メカジキのポワレトマトソース |
１，０００円 |
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・カニグラタン（カニがたっぷり。マカロニ入） |
１，０００円 |
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・エビと帆立のグラタン |
１，１００円 |
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・ビーフストロガノフ （ブラウンソースと炒めタマネギのコクが効いています） |
１，１００円 |
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・オムライス（甘酸っぱいケチャップライスにとろける半熟卵がマッチ） |
１，０００円 |
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・カニ入りオムライス（半熟卵の中にカニがたっぷり） |
１，１００円 |
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・チキンカレー（スパイスの効いた自家製カレー） |
９５０円 |
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・スパゲティー ・ミートソース（じっくり煮込んだソース） |
９００円 |
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・トマトソース |
９００円 |
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・アラビアータ（ニンニクと唐辛子が効いています） |
９００円 |
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・キノコの和風（醤油味。ノリのトッピング） |
９００円 |
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・カボチャのポタージュ |
４００円 |
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２００４年 紅茶教室スケジュール
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２月２９日（日） |
紅茶のおいしい入れ方（基礎） 紅茶の基本的な入れ方。基礎知識 |
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３月２１日（日） |
イングリッシュミルクティー ロイヤルミルクティー |
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４月１８日（日） |
イースターのティーパーティー |
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５月１６日（日） |
インドの紅茶 ダージリンをおいしく飲む |
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５月２３日（日） |
紅茶のおいしい入れ方（基礎） 紅茶の基本的な入れ方。基礎知識 |
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６月２０日（日） |
作り置き出来るアイスティー アレンジアイスティー① |
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７月１８日（日） |
濁らないアイスティー アレンジアイスティー② |
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時間 １０：３０～１２：３０ 定員 ８名
参加費 ￥３，０００円（テキスト・ティーフード・税込み）
＊ティーパーティ
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７月１８日（日） １４：００～１５：３０
＊
――夏のリースを作りましょうーーー
＊
参加費 ２，５００円（材料費、講師料、飲み物代）税込み
毎週土曜日 １０：３０～１１：３０
詳細はぐらん・あみへ問い合わせ下さい。０４５－９８４－４４０３
手芸などのおけいこ、会議などにご利用いただけます。
・平日 １４：００～１８：００
・日曜日 １０：３０～１８：００
最終更新日 : 日付